Boulettes de boeuf à la menthe


  Boulettes de bœuf à la menthe :

(pour une quinzaine de boulettes)

*300 g de bœuf haché

*1 petit bouquet de menthe

*1 oignon

*1 gousse d’ail

*50g de fromage de chèvre frais

*1 œuf

*2 cuillers à soupe de chapelure

*sel, poivre

 – Mélanger le bœuf, la menthe, l’oignon et l’ail hachés.

– Ajouter le fromage frais.

– Ajouter l’œuf et la chapelure.

– Saler, poivrer.

– Former des boulettes et les faire revenir à la poêle pour qu’elles soient bien dorées.

– Servir avec une sauce au yaourt au curry et citron vert.

bon appétit !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s