Knödel autrichien à la pomme de terre

Après avoir mis à l’honneur les Knödel à l’abricot il y a quelques temps (Knödel à l’abricot), voici aujourd’hui une nouvelle recette qui nous vient d’Autriche : les Knödel à la pomme de terre.

Boulettes kefta boeuf aux herbes

Boulettes kefta bœuf aux herbes : Après un long silence, le blog reprend du service et compte remettre la boulette sur le devant de la scène. Pour commencer l’année, voici donc une bonne recette de kefta aux herbes fraîches. Un délice avec une petite sauce au yaourt citronnée. (pour une douzaine de boulettes) *400 g…